इस लेख को शुरू करने से पहले हम यह जानेंगे कि बीकर क्या होता है और बीकर कैसा दिखता है। एक बीकर आमतौर पर एक बेलनाकार कंटेनर होता है जिसमें लैब उपकरण में उपयोग किए जाने वाले फ्लैट तल होते हैं। अधिकांश में एक छोटी टोंटी (या "बीक") भी होती है, जो डालने के लिए सक्षम होती है, जैसा कि नीचे की छवि में देखा गया है। बीकर कई प्रकार के आकार में आते हैं, एक मिलीलीटर से लेकर कई लीटर तक।
क्योंकि इसकी भुजाएँ ढलान के विपरीत सीधी होती हैं, एक बीकर को फ्लास्क से अलग किया जा सकता है। फिलिप्स बीकर, थोड़ा शंक्वाकार पक्षों वाला बीकर, इस नियम का अपवाद है। अधिकांश पेय पदार्थों में बीकर का आकार मौजूद होता है। हम इस बात पर भी चर्चा करने जा रहे हैं कि बीकर का उपयोग किस लिए किया जाता है , विज्ञान में बीकर का उपयोग किस लिए किया जाता है, और रसायन विज्ञान प्रयोगशालाओं में उपयोग किए जाने वाले बीकर।
बीकर अक्सर कांच के बने होते हैं लेकिन वे धातु (जैसे स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम), या कुछ प्लास्टिक से भी बने हो सकते हैं। प्रयोगशालाओं में उपयोग किए जाने वाले बीकर वे बर्तन होते हैं जिनमें तरल पदार्थ रखा जाता है ताकि इसे आसानी से मिश्रित या गर्म किया जा सके।
बीकर का तल दिखने में चपटा होता है। टिप पर, तरल या समाधान डालने के लिए एक छोटा गड्ढा बनाया जाता है। लो-फॉर्म बीकर की ऊंचाई लगभग 1.4 गुना व्यास की होती है। इसे ग्रिफोन बीकर के नाम से भी जाना जाता है। इनका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। लंबे आकार के बीकरों की ऊंचाई उनके व्यास से लगभग दोगुनी होती है। फ्लैट बीकर क्रिस्टलाइज़र के रूप में जाने जाते हैं।
बीकर का उपयोग तरल या ठोस नमूने रखने या प्रतिक्रियाओं के लिए एक कंटेनर के रूप में किया जा सकता है। उनका उपयोग फ़िल्टरिंग कार्यों के साथ-साथ अनुमापन से तरल पदार्थों को छानने के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग तरल को हिलाने के लिए किया जाता है। यह प्रतिक्रिया कंटेनर के रूप में उपयोगी है। उनका उपयोग तरल पदार्थों को पकड़ने के लिए भी किया जाता है।
रसायन विज्ञान प्रयोगशाला में प्रयोग होने वाले विभिन्न प्रकार के बीकर निम्नलिखित हैं:
बीकर प्रयोगशाला उपकरण है। इसके कई अलग-अलग उपयोग और उद्देश्य हैं। बीकर की तरह कई अन्य प्रयोगशाला उपकरण भी मौजूद हैं। यहाँ, इस लेख में, हमने बीकर रसायन के बारे में सभी विवरणों पर चर्चा की है । हम पहले ही बता चुके हैं कि बीकर का उपयोग कैसे किया जाता है। बीकर विभिन्न सामग्रियों से बने हो सकते हैं, इस लेख में उन सभी सामग्रियों के बारे में बताया गया है। बीकर के विभिन्न आकार उपलब्ध हैं और उपयोग के अनुसार आकार का चयन किया जाता है। इस लेख में रसायन विज्ञान प्रयोगशाला में उपयोग किए जाने वाले सभी बीकरों की भी घोषणा की गई है।
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